2009年01月13日(火) 19:56
タマネギは洗わずに
そのまま切るべし
タマネギ 2009/01/13
理由（わけ）あって
久しぶりに台所に立ち
ウン十年前
横浜中華街でおぼえた方法を
実行する羽目になった。
ある材料をことごとく
鍋に叩き込んで水を注ぎ
調味料も各種放り込み
最後に豆板醤大匙三ハイ。
（実験のつもり）
タマネギは洗ってはいけないと
中華街で学習していたが
ツイ日本人のクセで洗った。
ポリフェノール豊富な
赤い皮はそのまま鍋の中。
黒木開戸緑地
八王子市 散田町４丁目
犬の散歩コース 2009/01/13
ところで包丁が切れない。
（日本的表現：正しくは材料が切れない）
学生時代の包丁を取り出した。
＜宗政何がし作＞と銘が掘り込んである。
値段は当時の学卒初任給50%と記憶している。
アレからウン十年
研いでないのに
よく切れる！
Kumazasa 2009/01/12
クマザサ 黒木開戸緑地
火災のあと地下茎からクマザサが再生
林床はすっかりクマザサの世界。
アカメガシワなどは衰退した。
ひさしぶりの品質感動。
（ヨメに勝ったあ！）
ジパングの職人に乾杯。
100均生活ではめったに
味わえない感動。
いいものは一生使えます。
黒木開戸緑地 クヌギ林冠 2009/01/13
こずえを眺めたら飽きないほど
小鳥各種。野鳥オタクには
興味あるスポットである。
ところで報告：
昨日100均で購入した歩数計
左脚＝480歩
右脚＝90歩
腰につけた別の歩数計＝2882歩（正確）
百均の万歩計はダメと
妻から携帯メール。
I do think so.
もう鍋が沸騰している。
そして お味は？
豆板醤効きすぎて
むせるわたくし。
自己責任だから納得。
＊洗わない理由：
中華なべの油の温度は殺菌力があるから
洗う必要がないと僕は理解した。
そのまま切るべし
タマネギ 2009/01/13
理由（わけ）あって
久しぶりに台所に立ち
ウン十年前
横浜中華街でおぼえた方法を
実行する羽目になった。
ある材料をことごとく
鍋に叩き込んで水を注ぎ
調味料も各種放り込み
最後に豆板醤大匙三ハイ。
（実験のつもり）
タマネギは洗ってはいけないと
中華街で学習していたが
ツイ日本人のクセで洗った。
ポリフェノール豊富な
赤い皮はそのまま鍋の中。
黒木開戸緑地
八王子市 散田町４丁目
犬の散歩コース 2009/01/13
ところで包丁が切れない。
（日本的表現：正しくは材料が切れない）
学生時代の包丁を取り出した。
＜宗政何がし作＞と銘が掘り込んである。
値段は当時の学卒初任給50%と記憶している。
アレからウン十年
研いでないのに
よく切れる！
Kumazasa 2009/01/12
クマザサ 黒木開戸緑地
火災のあと地下茎からクマザサが再生
林床はすっかりクマザサの世界。
アカメガシワなどは衰退した。
ひさしぶりの品質感動。
（ヨメに勝ったあ！）
ジパングの職人に乾杯。
100均生活ではめったに
味わえない感動。
いいものは一生使えます。
黒木開戸緑地 クヌギ林冠 2009/01/13
こずえを眺めたら飽きないほど
小鳥各種。野鳥オタクには
興味あるスポットである。
ところで報告：
昨日100均で購入した歩数計
左脚＝480歩
右脚＝90歩
腰につけた別の歩数計＝2882歩（正確）
百均の万歩計はダメと
妻から携帯メール。
I do think so.
もう鍋が沸騰している。
そして お味は？
豆板醤効きすぎて
むせるわたくし。
自己責任だから納得。
＊洗わない理由：
中華なべの油の温度は殺菌力があるから
洗う必要がないと僕は理解した。
